Description
Assiette à pizza en aluminium dur perforée 12″ Norjac. Fabriquées en aluminium rigide, les assiettes à pizza perforées combinent les qualités de résistance d’une casserole à pizza et de ventilation d’un tamis. Perforée de centaines de trous de 5/16″, sa structure robuste améliore la circulation de l’air pour un double effet combiné : d’un côté, les perforations optimisent la pénétration de la chaleur à l’intérieur de la pâte. De l’autre, ils permettent à la vapeur de s’évacuer plus facilement. Aérée, la pâte est ainsi mieux grillée, plus savoureuse et croustillante.
- Assiette perforée pour préparer une pâte plus croustillante;
- Structure robuste, facile à nettoyer et ne rouillant pas, même si égratignée;
- Fabrication en aluminium rigide, de qualité professionnelle;
- Solides et de qualité alimentaire;
- Corps en aluminium;
- Résistante à la rouille;
- Résistante aux rayures;
- Épaisseur de 0,8 mm;
- Diamètre de 12 ».
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